Wein von dunkler rubinroter Farbe mit violettem Reflex. In einem kräftigen Bouquet fallen Noten von überreifen blauen Früchten, frische Säure, Aromen von Pflaumenmarmelade und Zimt auf. Die mineralischen Untertöne und der intensive würzige Nachgeschmack (geröstetes Holz) verstärken das typische Aroma der Sorte perfekt. Dieser komplexe und vollmundige Wein wird Ihren Weinabend füllen.
Wir empfehlen ihn zu Wurstspezialitäten, in würzigen Zubereitungen passt er gut zu Wildbret in Rotwein. Er ergänzt wunderbar traditionelle süße Desserts mit Marmelade und Mohn (Lokša) oder geräucherten Käse. Der Wein stammt von über 40 Jahre alten Rebstöcken in Dolni Kounice, Weinberg Sibenicni Hora, unfiltriert, Säure 5,4g/l, Zucker 0,5g/l, alc. 12,0%vol., Inhalt 0,75l
