Die Rebsorte Neuburger ( Neuburske ) war ursprünglich in Österreich beheimatet. Allerdings ist sie auch im südmährischen Weinbaugebiet weit verbreitet.
Neuburg 100%, über 50 Jahre alter Weinberg
50 % vergoren und gereift in 2500 l Eichenfässern, 50 % vergoren und gereift in Edelstahl
„Wenn nach Neuburg, dann nach Sedláky“
Im Dorf war es eine Tradition: „Wenn du Neuburger suchst, dann geh zum Sedlák“. Bei dieser Sorte bleiben wir unserer Tradition treu: Die Trauben stammen von einem über 50 Jahre alten Weinberg und die Reben werden hier traditionell in einer engen Reihe angebaut. Dieser Neuburg wurde teilweise im Holzfass und teilweise im Edelstahltank vergoren. Durch diese Art der Reifung erreichten wir einen sehr interessanten Ausdruck des Weines mit einem frischen und würzigen Abgang.
. Ein cremiger und harmonischer Wein mit würzigen Tönen und markanter Säure., alc. 12,5%vol., Inhalt 0,75l, enthält Sulfite, Herkunft Tschechische Republik, Weinbaugebiet Südmähren, Weinbauort Velke Bilovice, Weinberg Pod Belegrady
